肾功能不全是肾病的一种，危害很大，一旦发病，除了治疗，饮食方面也有一些禁忌，比如有人说豆类食品是发物，那么与豆类有关的东西是不是都不能吃呢？肾功能不全能不能吃大豆油？肾功能不全有什么食疗方子？保健养生专家对此有详细的解答。

肾功能不全能吃大豆油吗

大豆油属于植物油，肾功能不全患者是可以适量的摄入的。因为豆制品，中的蛋白质是植物性蛋白，肾功能衰竭的患者利用率低，对患者肾脏有损害。而豆油，花生油是去掉蛋白质成分，只是保留了不饱和脂肪成分，人体代谢过程中对肾衰竭患者影响较小。

肾功能不全日常保健

慢性肾功能不全病人首先要加强自我保健，锻炼身体，增强抗病能力，及时治疗上呼吸道感染，清除感染灶，治疗原发病、糖尿病、系统性红斑狼疮、高血压等，也要防止药物对肾脏的损害。

其次，要注意观察身体的某些变化:如水肿、高血压、发热、乏力、食欲不振、贫血等，并观察尿的变化，尿量的多少，如果有以上不适，就应做血液、尿液分析、尿液细菌培养及计数，肾功能测定，甚至要做肾脏穿刺活组织检查以及肾脏影像学检查等，以明确肾脏病的病因、病理改变及肾功能的判断，为肾脏病的治疗及预后提供依据。

肾脏病的治疗，主要分为一般治疗及特殊治疗。在一般治疗中，应注意休息，如何休息视病情而定。根据疾病的不同类型，病变程度采取相应的食疗。控制感染，清除原发灶、治疗原发病、调整水、电解质平衡，增强机体抗病能力等。特殊治疗中，同样根据不同的肾病类型而采取不同的治疗方案。

肾功能不全应限制食盐的摄入

不论哪种肾病，只要有水肿，就必须限制食盐摄入量。水肿明显时，应每日限制在1克以下，严重的甚至要求无盐饮食。待尿蛋白量减少，水肿减轻时，食盐量可适当增加，但也应每日不超过5克。低盐饮食的目的是减少体内水、钠的潴留，使水肿消退和血压下降。

每日1～2克的食盐小号牙膏盖装满时约为1克、，不必放在菜里，因为放进菜里也基本无味，要改变吃法。早上可甜食;中午将1克盐放在小碟里，用菜蘸着吃。这样，1日的摄入总量不变，但能尝到咸味，可刺激食欲。但要注意，低盐饮食，不能吃咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条等，也不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等。因为这些食品每百克中含钠量较高。这些食物吃多了，也就等于食盐量增加。

肾功能不全患者不能吃的蔬菜

1、茭白:俗称茭瓜。据现代分析研究，茭白中含草酸和难溶性草酸钙较多，因此，凡有泌尿系结石的人不宜多吃、常吃茭白。

2、竹笋:性凉，味甘，能清热利水。但根据现代研究，由于竹笋中含有较多的难溶性草酸钙，这对慢性肾炎及肾功能不全者不利，所以应忌食。

3、生姜:性温热，味辛辣。生姜是肾功能不全不能吃的蔬菜中最为常见的一种，因为生姜中的生姜素会刺激膀胱等泌尿系统的黏膜，从而能加重泌尿系统感染的炎症反应。所以，对患有泌尿系统感染的患者来说，无论是膀胱炎还是尿道炎，都不宜多吃生姜。

肾功能不全患者食疗方

1、黄芪粥:处方为:生黄芪30g、生苡仁30g、赤小豆15g、鸡内金末9g、金橘饼2枚、糯米30g。先以水600ml，煮黄芪20分钟，捞去药渣，次入苡仁、赤小豆，煮30分钟，再次入鸡内金、糯米，煮熟成粥。作1日量，分2次服之，食后嚼服金橘饼1枚。此方对慢性肾功能不全、肾孟肾功能不全渣滓的浮肿，疗效较高，消弭卵白尿也有效果。

2、黄芪蒸鸭子:做法是活鸭1只约1kg、，黄芪60g，先将鸭子宰杀洗净，放滚水中汆透捞出，肚中放入黄芪、生姜、葱白，放入少量胡椒粉，并在腹中放少星水和酒，用棉线缝好，装盆内蒸2小时。去黄芪，吃肉喝汤。一只鸭可分3天吃，可作为慢性肾病的食疗。

肾功能不全能不能吃大豆油？肾功能不全有什么食疗方子？对于肾功能不全的治疗以及护理，需要患者引起足够的重视。大家要在日常中多注意，多吃一些有助于肾脏的食物，做好饮食方面的保养，选择正确的食疗方法，对于保护肾脏、缓解病情有着积极的功效。