10月8日,国际旅游岛商报记者从白沙县食药监局获悉,国庆期间,该局共出动执法人员152人次,检查食品生产经营及餐饮单位454家次,下达责令改正通知书40份,行政警告7家,停业整顿3家,责令停止经营6家。
据了解,10月1日至7日,白沙县食药监局利用国庆长假集中全局执法力量,在前期对县城地区食品生产经营及餐饮单位进行了拉网式排查整治的基础上,该局全部执法人员分6个创卫组对县城重点区域、重点食品生产经营及餐饮单位加强巡查。重点检查经营单位是否证照齐全,持有效许可证,亮证经营;食品从业人员是否取得有效健康合格证明,个人卫生良好;经营场所及加工间环境卫生是否整洁,有基本卫生设施;加工间是否安放带盖垃圾桶、泔水桶,垃圾、下水道周边食物残留及时清理、排水排污设施完善、原料分池清洗并有标识;是否安装“三防”设施并在营业时间正常使用。同时,该局以前期检查中各单位被下达责令改正通知书或行政警告的情况为依据,分类建立重点督导单位名单,对存在问题较多的25家餐饮服务单位进行重点检查。工作中,执法人员及时巩固创卫成果,全面梳理、查漏补缺、跟踪落实对存在问题单位的整改情况,取得了良好的成效。