我们都知道，烤箱是比较常见的一种烹饪厨具，很多人都会经常用烤箱制作各种各样的美食小吃，比如蛋糕、饼干以及烧烤等等，那么新买的烤箱先空烤还是先清洁呢？下面让我们具体来看看吧！
新买的烤箱先清洁再空烤然后再清洁，这样才可以开始使用。
如果是经常使用的烤箱，则无需在空烤后进行清洁，但如果是新购买的烤箱，则最好先清洁然后再空烤。空烤后，再次清洁。清洁后，电烤箱可以正常使用，在烘烤任何食物之前，需要将其预热至温度，然后根据食谱上的时间烘烤。
首先用半干布擦拭烤箱内部。 然后将上下管在200°一起烤15分钟。 在此期间，您可能会闻到异味。 不用担心，这不是您的烤箱坏了，而是来自工厂的防锈油已被烘烤过。
在日常使用中，烤箱通常预先进行预热，并且也是空烤，因此不使用但会损坏。
在正式使用电烤箱之前，必须先在高温下空烤。空烤的具体操作如下：
1、使用前，请用干净的湿布小心擦拭烤箱内部和外部以及角落；
2、之后，接通电源，半开烤箱门，然后打开烤箱的上下火炉，将温度调节到最高温度，并烘烤5-15分钟；
3、在空气燃烧过程中，最好打开门窗以保持空气畅通，因为在空气燃烧过程中，会有一些异味，甚至会从烤箱中散发出白烟。 这是正常现象，不需要特别担心。
4、完成空气燃烧后，完全打开烤箱门以加快散热，然后即可正常使用。
1、戴上手套除去烤箱内所有可拆卸的部分，例如烤网，烤盘，底板，烤架等，仅用洗洁精清洗，并在油脂较多的地方使用。从厨房清除油腻的烟雾，并进行关键的去污。
2、将旧报纸放在内置烤箱门旁边。用干燥的丝瓜络或小刷子从烤箱中去除焦烧。
3、必须用干布轻轻擦拭加热管外部的保护盖。湿的碎布不会影响炉头的绝缘，不会造成泄漏和短路。
4、必须用柔软的干布擦拭烤箱的燃烧器和防护网。如果仍然不干净，则可以使用清洁力强的尼龙布或擦洗垫。 。切勿使用粗糙的清洁工具如钢丝绒擦拭。如果钢丝或磨砂颗粒掉入加热管中，可能会导致整个电路短路。
注意：除可拆卸部分外，其他任何部分都不能直接用水冲洗。否则会缩短烤箱的使用寿命。
