肾癌是泌尿系统肿瘤中发病率仅次于膀胱癌的第二大癌瘤，约占成人恶性肿瘤的2%-3%。肾癌的发病率正逐年增加，据调查，过去20年间，男性发病率前10位的恶性肿瘤中，肾癌发病率以每年约6%的速度递增，增长速度超过了我国第一大癌--肺癌而名列榜首，20年间累计增长111.72%，每年新增患者人数翻了一番多。
肾癌患者应在饮食上多加注意，这样对治疗很有好处，下面是解放军307医院CTC肿瘤生物治疗中心专家对肾癌患者如何健康食疗作出的一些小建议：
1.肾癌手术前饮食
肾脏肿瘤一经发现，多属晚期，术前应进可能吃容易消化，吸收、富有营养的食品、蔬菜、瘦肉、鸡蛋等，以维持人体营养，增强机体的抗病能力，为手术治疗创造条件。
2.肾癌手术后饮食
肾癌手术后，因损伤正气，肾气大伤，伤气耗血，气血两伤，宜补气养血。食用富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆、土豆泥、青豆泥、菠菜泥、鱼羹等，也可用枸杞子炒肉食用。但注意食品不宜食用过多过饱。
3.肾癌放疗时饮食
放疗期间，肾阴亏损，宜滋肾阴养血生津之品，选用鲜水果、鲜蔬菜、如菠菜、苹果、山梨、龙眼肉、核桃仁、枸杞子、银耳汤等。
4.肾癌化疗时饮食
化疗时患者因气血两伤，加之药物副作用，而阴液耗伤，气伤血耗，更应进食滋阴补气食物，如鱼羹、龟肉汤、甲鱼汤、香菇汤、银耳汤、燕窝、苹果汁、银杏、肉片汤、鸡汤等，均可选择食用。如有呕吐者，可用生姜汤。
5.晚期肾癌饮食
肿瘤晚期气血均伤，阴阳失调，宜调整阴阳，益气养血。可酌情食用以上食品外，可选用桃人参汤、银耳汤、果仁膏等。禁食虾、蟹等发物食品。
6、日常饮食：
低盐清淡，正确的饮食习惯对肾癌患者的身体机能恢复有良好的促进作用，肾癌患者饮食尤其要低盐，以免增加肾脏负担，补充蔬果和维生素也必不可少，专家为肾癌患者提出以下饮食建议：
1、选择食物要多样化，提供身体丰富的营养，每天吃五种或五种以上的新鲜蔬菜和水果。多吃淀粉类食物，包括充分的热量、数量充足的优质蛋白质和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等的供给。不要挑食偏食，做到合理搭配;食用具有分解致癌物——亚硝酸胺作用的食物如胡萝卜、豌豆等，以及具有增强机体抗癌作用的食物如蘑菇、香菇等。常饮绿茶，有良好的防癌效果。
2、饮食要注意低盐饮食，食用清淡易消化食物。水肿重者及高血压者应忌盐，限制蛋白食物的摄入量，少饮水。无浮肿的患者不限盐。镜下血尿者及宜上火者多饮水，多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等阴降火的食品。
3、忌食发霉、腥辣食品、煎炸、香菜、狗肉及一切发物;少食烫食、盐渍食物，不要酗酒、吸烟，养成良好的生活习惯。
久久健康网温馨提示：正确的饮食习惯对肾癌患者的身体机能恢复有良好的促进作用，肾癌患者饮食尤其要低盐，以免增加肾脏负担，补充蔬果和维生素也必不可少。
(实习编辑：孟杰)
