薏米具有较高的营养价值，很多朋友日常都较为青睐喝薏米粥，专家指出，如果你学会了以下这几种烹制方法，就可以联合薏米来巧除湿气，这对于处在亚健康身体状态的朋友，是非常有利的，体质不好的朋友，赶紧跟着小编来认真了解一下关于薏米的食疗方吧！
三款薏米汤巧祛湿
冬瓜薏米排骨汤
材料：冬瓜、猪排骨、薏米、盐、姜、葱。
做法：排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。如何运用薏米汤巧除湿气？冬瓜不要去皮，洗干净，连片一起切块；姜切成2片。排骨放进煲汤锅，一次性注入足量水，大火烧开后，去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。2小时后，放冬瓜片、薏米再煮40分钟。放盐调味，即可。
山药薏米芡实汤
材料：山药1根（约300克）、薏米50克、芡实40克。
做法：薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。如何运用薏米汤巧除湿气？将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟。带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮20分钟即可。
生熟薏米白果猪肚汤
材料：如何运用薏米汤巧除湿气？生、熟（即炒）薏米各15克，白果8个，腐竹皮1张，猪肚500克，生姜3片。
做法：生、熟薏米，白果洗净;腐竹皮浸开;猪肚洗净、翻转，用盐或生粉搓洗数遍，再冲净；适量水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味食用。健脾止泻、清热利湿、醒胃。
薏米烹制成的养生粥或者养生汤，老少皆宜，有着诸多的药理作用，如果你体内湿气较重，伴随气血虚等症状，就完全可以通过多多进食薏米粥或者汤羹，来调养身体，在食疗的同时，大家还要注意加强身体锻炼，这样可以提升体质，轻松改善亚健康的身体状况！
