亚麻籽和葡萄籽是生活中两种常见的健康食品。它们不仅营养价值高，而且具有极好的健康效果。那么亚麻籽和葡萄籽的作用和功能是什么？应该怎么吃？以下编辑将专门讨论这些问题。

亚麻籽和葡萄籽的功效与作用及食用方法

1、亚麻籽的功效与作用

亚麻籽最重要的功效就是调节血脂，降胆固醇，保护人类的心脑血管，是最适合三高人群食用一种保健食材，亚麻籽中含有大量的不饱和脂肪酸，它能软化血管，也能加快血液循环，能让过高的血压和血脂降下来，对心脏病的血栓有很好的预防作用。

2、亚麻籽的食用方法

亚麻籽的食用方法有很多种，平时人们多会把它制成亚麻籽油然后食用，也可以把亚麻籽炒食研碎以后泡水喝，另外亚麻籽还是制作面包和蛋糕的重要配料、

3、葡萄籽的功效与作用

葡萄籽中含有大量的酚类物质和黄酮类物质，它最主要的功效就是延缓衰老预防癌症，同时也能预防心脏病和糖尿病以及动脉硬化等常见病，另外在葡萄籽中还含有一些亚油酸，它能清理身体内的胆固醇，对高血脂也有一定的预防作用。

4、葡萄籽的食用方法

葡萄籽的食用方法有很多种，最简单的方法就是吃葡萄时直接把它吃下去，也可以把它用料理机打碎以后冲水服用，另外现在很多人还把葡萄籽磨成粉然后装成胶囊，直接口服，这种食用方法既方便，又有利于人体对葡萄籽中营养成分的吸收和利用。