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醋蛋液的吃法和做法
2022-10-15

​醋蛋液的吃法和做法?醋蛋液是用醋制成的鸡蛋,醋蛋液不仅好吃,而且还能发挥良好的保健作用,经常醋蛋液可以起到降血压降血脂的作用,此外,醋蛋液也可以预防糖尿病,醋蛋液简单,我们只需几步就可以制作醋蛋液,下面我们将介绍醋蛋液的方法和如何吃它。

1先准备好一个密封罐子,9度米醋二两,新鲜鸡蛋一个。醋最好的用8度以上的米醋,我们用来浸泡鸡蛋。这样效果最好!

2把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。

3密封罐子提前洗干净,同样也不能有水。倒入米醋,二两左右,没过鸡蛋即可。

4盖上盖子,常温下密封48小时。最好不要晒到太阳。

5四十八小时候后打开盖子,蛋壳已经软化,用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心喷到眼睛。

6把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀。再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。

蛋醋液食用方法

1每天清晨起床后,用汤匙(陶瓷)舀2匙醋蛋液,加2匙蜂蜜(糖尿病人不要放蜂蜜)

2再加4匙温水(温水的量是醋蛋液的2-3倍),空腹一次服完。

3蛋膜最后一天嚼碎吞服,对三高心脑血管慢性病有作用。如果吃不习惯的可以直接扔掉。不要勉强,主要起保健作用的还是醋蛋液~

4泡一次蛋醋液可以吃7天左右,所以,我们在吃到第三天的时候要开始准备下一次的蛋醋液。